Beste Arbeitgeber Gastronomie, Sport & Tourismus in Deutschland 2024

Fast 490 Millionen Mal haben Gäst:innen aus dem In- und Ausland 2023 in deutschen Hotels oder Tourismusbetrieben übernachtet. Natürlich möchten diese Menschen - genauso wie Einheimische - in der Gastronomie kulinarisch verköstigt werden. Kurz: Die Gastronomie- und Tourismus-Branche boomt und ist für Arbeitnehmer:innen ausgesprochen attraktiv.

Aber welches Unternehmen bietet ihren Beschäftigten auch die besten Arbeitsbedingungen? In Zusammenarbeit mit der ZEIT Verlagsgruppe hat kununu für dich die Top-Arbeitgeber der Branchen Gastronomie, Hotels & Beherbergung, Seminare & Messen, Sport & Beauty sowie Tourismus 2024 gefunden und ausgezeichnet.

Wie wurden die besten Arbeitgeber Deutschlands bestimmt?

Wohin dich deine berufliche Reise hinführt, hängt davon ab, welche Unternehmen mit ihrem Arbeitsumfeld bei dir punkten können. kununu und die ZEIT Verlagsgruppe geben dir hierzu Anhaltspunkte. Denn wir haben gemeinsam die besten Arbeitgeber 2024 in den Branchen Gastronomie, Hotels & Beherbergung, Seminare & Messen, Sport & Beauty und Tourismus ermittelt. Das Ranking basiert ausschließlich auf kununu-Bewertungen von Mitarbeiter:innen unterschiedlicher Berufsgruppen und Karrierestufen. Um platziert zu werden, mussten die Unternehmen wichtige Kriterien erfüllen.

Ranking-Kriterien

  • Das Unternehmen hat ein deutsches kununu Firmenprofil
  • Der kununu Score muss mindestens 3,5 von 5 Sternen betragen
  • Der Mitarbeiter:innen-Score muss mindestens 3,5 Sterne betragen (im Durchschnitt der letzten 12. Monate)
  • Die Weiterempfehlungsrate muss ĂĽber 70 Prozent liegen
  • Es werden nur Unternehmen mit mindestens 80 Bewertungen von Mitarbeiter:innen berĂĽcksichtigt, wovon mind. 8 Bewertungen aus den letzten 12 Monaten stammen
  • Die Daten mĂĽssen bis zum Stichtag des 31.10.2023 auf kununu abgegeben worden sein

Mehr erfahren? Hier findest du die Top 15 Arbeitgeber in Deutschland 2024.

Tourismus und Gastronomie: Fachkräftemangel bildet größte Herausforderung

Statista erhob im Jahr 2019 unter 509 Personen, welche wichtigen Trendthemen diese für die Tourismusbranche bis zum Jahr 2030 sehen. Mit 46 Prozent klar an der Spitze: Die Digitalisierung. Danach reihen sich die Punkte Umwelt/Klima (26 Prozent) und nachhaltiges Reisen (24 Prozent) ein. Auch die Gastronomie beschäftigt sich stark mit diesen Aspekten. Beide Branchen haben des Weiteren mit den Auswirkungen des Fachkräftemangels zu kämpfen. So fehlen allein im Gastgewerbe laut Schätzung des Deutschen Hotel- und Gastronomieverbands Dehoga rund 65.000 Mitarbeiter:innen. Diese Herausforderung zu bewältigen, ist nicht gerade leicht. Denn die Nachfrage nach Hotelübernachtungen - vor allem in Wellnesshotels - und Restaurantbesuchen steigt kontinuierlich.

Die Unternehmen der beiden Branchen müssen sich deshalb häufig neu erfinden und gleichzeitig möglichst effizient arbeiten. In unserem Ranking findest du heraus, bei welchen Top 15 Arbeitgebern in den Branchen Gastronomie sowie Hotels & Beherbergung aber auch in den Branchen Seminare & Messen, Sport & Beauty sich die Mitarbeiter:innen trotz erhöhter Arbeitslast wohlfühlen.

Ranking: Die besten Arbeitgeber Gastronomie, Sport & Tourismus in Deutschland 2024

Das Wohl ihrer Mitarbeiter:innen liegt ihnen gerade in Zeiten des Fachkräftemangels am Herzen: Das sind die besten Arbeitgeber der Branchen Gastronomie, Hotels & Beherbergung, Seminare & Messen, Sport & Beauty in Deutschland 2024. Wir stellen dir die Top 15 vor.

PlatzUnternehmenStadtScore
1Tristar GmbHBerlin4,80
2Atlantic HotelsBremen4,65
3Borussia Dortmund GmbH & Co. KG auf AktienDortmund4,64
4Upstalsboom Hotel + Freizeit GmbH & Co. KGEmden4,60
5FC Bayern MĂĽnchen AGMĂĽnchen4,59
6FitXEssen4,52
7Maritim HotelsBerlin4,51
8Althoff HotelsKöln4,47
9Messe DĂĽsseldorf GmbHDĂĽsseldorf4,47
10Erlebnisland Eurostrand GmbH & Co. KGHamburg4,43
11Valora Food Service Deutschland GmbHEssen4,42
12ACHAT HotelsMannheim4,41
13DO & CO Holding GmbHMĂĽnchen4,41
14Fitness First Germany GmbHFrankfurt am Main4,39
15New Flag GmbHMĂĽnchen4,39

Platz 1: Tristar GmbH

Die Berliner Hotelgruppe Tristar GmbH gewinnt den Titel "Bester Arbeitgeber Tourismus und Gastronomie 2024". Für das Unternehmen, zu dem unter anderem die Franchise-Partner Hilton und Marriott gehören, vergaben die Mitarbeiter:innen im Durchschnitt einen Ranking Score von 4,80 Sternen.

"Weiter so! Endlich mal ein vorbildlicher Arbeitgeber in der Hotelbranche!"

Eine 5.0

Lobend werden vor allem die Bereiche Vielfalt (4,8 Sterne), Arbeitsumgebung und Unternehmenskultur (4,6 Sterne) hervorgehoben. Letztere ist eher modern und ĂĽbertrifft den Branchendurchschnitt hinsichtlich der Zufriedenheit um ganze 21 Prozent. Und wie sieht es beim Gehalt aus? Dieses macht 87 Prozent der Angestellten glĂĽcklich. Die Gehaltsspanne reicht bei der Tristar GmbH von 26.800 Euro brutto im Jahr als KĂĽchenhilfe bis hin zu 65.000 Euro als Leiter:in Vertrieb. Die Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin lockt interessierte Bewerber:innen neben dem Gehalt mit einigen Benefits:

Mitarbeiter:innen-Rabatte

Rabatte

68%

68
Mitarbeiter:innen-Events

Mitarbeiter:innen-Events

56%

56
Internet

Internetnutzung

53%

53

Durchschnittsgehalt: So viel verdienst du in der Tourismus- und Gastronomiebranche

Bevor du dich für einen Job in der Tourismus- und Gastronomiebranche entscheidest, interessiert dich vielleicht: Was verdient man dort eigentlich im Durchschnitt? Mit den kununu Gehaltsdaten findest du heraus, wie viel die unterschiedlichen Berufsgruppen des Bereichs brutto jährlich verdienen.

Die Mitarbeiter:innen in der Branche Tourismus erhalten ein durchschnittliches Gehalt von 35.027 â‚¬ brutto jährlich. FĂĽr Beschäftigte in der Branche Hotels & Beherbergung liegt das Gehalt mit durchschnittlich 35.404 â‚¬ brutto jährlich nur knapp höher.

Bruttogehalt Vollzeit

35.027 €

Durchschnittsgehalt

FĂĽr Beschäftigte in der Gastronomiebranche liegt der Verdienst jährlich im Durchschnitt bei 33.818 â‚¬. In der Branche Sport & Beauty liegt das Gehalt mit durchschnittlich 36.924 â‚¬ brutto im Jahr etwas ĂĽber dem Gehalt in der Gastronomie. Spitzenreiter ist allerdings die Branche Seminar & Messen mit einem durchschnittlichen Gehalt von satten 49.290 â‚¬ jährlich.

Die durchschnittlichen Gehälter der in der Branche vertretenen Berufsgruppen in der Übersicht:

BerufDurchschnittliches Jahresgehalt Vollzeit
Gastronom:in27.800 €
Reiseberater:in33.500 €
Restaurantleiter:in37.100 €
Fitnesstrainer:in28.000 €
Hotelfachfrau / Hotelfachmann28.600 €

Zuletzt aktualisiert: 11. Juni 2024